头戴草帽，腰挎竹篓，双手翻飞，指尖有力，火红的辣椒鲜艳欲滴，采摘后迅速放入竹篓中，等待汇总销售……近日，西秀区鸡场乡新合村大片辣椒已经成熟，朝着天空吹响红彤彤的丰收号角，村民们正在田间忙碌地采摘辣椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“我从2月份的起垄、移栽、覆膜到采摘都在老板的地里面干活，采辣椒工钱0.8元一斤，一天能采个一百多斤，挣得七八十块钱，要一直采到10月份，有事做还有零花钱。”新合村村民熊云凤一边采摘辣椒一边笑着说。

村民采摘辣椒

(资料图片仅供参考)

展现在眼前的一片辣椒地正是西秀区鸡场乡新合瑞丰种养殖专业合作社的种植基地，合作社负责人付习贵还是村里的辣椒种植大户，他向记者介绍：“这片辣椒基地从2018年开始种植，面积共80亩，主要种植新52品种，今年从7月22号开始采摘，受气候影响产量相比去年较低，亩产量大约1800斤，现在基地里差不多有20个村民务工，等迎来辣椒成熟采摘的高峰期，人数还会更多。”

朝天椒已近成熟

而除了种植之外，新合瑞丰种养殖专业合作社还采取“合作社＋农户”的模式向鸡场乡的辣椒种植户收购辣椒，与700余户农户达成订单种植协议，进行保底收购。“从8月2号开始收购，目前已经收了200吨辣椒，运往遵义辣椒城，‘子弹头’2元一斤，‘新52’收购价为3元一斤，收购当天结算工钱。”付习贵说道。

近年来，该合作社以市场为导向，通过统一农资、统一选种、统一育苗、统一技术、统一销售，五个“统一”，做到从种植到销售一条龙服务，为农户分担了辣椒种植风险，也让农民增收有保障。

丰收的喜悦

村民金林秀将自家的三亩辣椒采收后运到收购点称重结算，从工作人员手里接过了现金，“现在辣椒采了以后根本不愁卖了，今天上午采了300多斤辣椒，下午就拉到收购点结算，3元钱一斤，卖得了1000多元钱，今年下来估计有两三万的收入！”金林秀说。

刚采摘的新鲜辣椒

像金林秀这样的村民，只是新合村众多辣椒种植户的一个缩影，随着火辣辣的朝天椒产业不断发展壮大，新合村的村民们也因为辣椒过上了红红火火的日子。“目前，鸡场乡辣椒种植面积约4000亩，带动了380多户农户种植，其中新合村辣椒面积约700亩，共56户农户参与种植，有效促进了新合村产业振兴，带动村民就业增收。下一步，新合村将进一步提高村民辣椒种植技术，提升辣椒品质和产量，让更多村民成为这份‘火热产业’的受益者。”鸡场乡农业服务中心负责人杨烁说道。

安顺日报融媒体中心记者

李超然 吴学思